泉州市见义勇为人员奖励和保护工作委员会授予“泉州市见义勇为先进分子”称号，奖励2万元；
2008年湖北省批准其为革命烈士。

2007年3月11日晚，瞿洪鑫和乡友一同在鲤城区浮桥一家小餐馆聚餐。凌晨1时许用餐后，瞿洪鑫和乡友路过东浦旧水果批发市场附近的护城河边时，由于黄梅丽（女，17岁，永春县人）头昏，站在没有护栏的河边呕吐，不慎失足跌入2米深的河中，瞿洪鑫见状，不顾个人安危，二话没说，即跳入河中奋力将黄梅丽拉住，用力推向岸边，此时，正遇两名摩托车工路过现场，在他俩的帮助下，合力将黄梅丽救上岸，瞿洪鑫因体力不支，当场沉入水底。经“110”民警和消防战士一个多小时的紧张寻救，瞿洪鑫终被打捞上岸，但已停止呼吸，英勇牺牲。